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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る 

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150527695図書一般596.23ワ//一般開架 貸出中  ×
2 宮前0517305496図書一般596.23/ワ/一般開架 在庫 
3 西荻0717218960図書一般596.23/ワ/一般開架 在庫 
4 阿佐谷0812860153図書一般596.23/ワ/一般開架 貸出中  ×
5 南荻窪0912742830図書一般596.23/ワ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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若山 曜子
2022
料理(西洋)-フランス 菓子
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011194448
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.4
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-897161-4
タイトル フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る 
タイトルヨミ フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト ヒトツ ノ キジ デ キガル ニ ツクル 
内容紹介 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
件名 料理(西洋)-フランス
件名 菓子



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