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書誌情報

タイトル

米粉のつくりおきおやつ　卵、小麦粉、乳製品を使わない。　

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
内容紹介 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルト…。卵、小麦粉、バター、白砂糖を使わない、米粉のつくりおきおやつのレシピを紹介。

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1 高円寺0417383270図書一般596.65ｲ//一般開架　貸出中  ×
2 西荻0717354914図書一般596.65ｲ//一般開架　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011355797
書誌種別 図書
著者名 今井 ようこ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.12
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16104-5
タイトル 米粉のつくりおきおやつ　卵、小麦粉、乳製品を使わない。　
タイトルヨミ コメコ ノ ツクリオキ オヤツ　タマゴ コムギコ ニュウセイヒン オ ツカワナイ　
内容紹介 常温保存できるクッキー、ビスコッティ。冷蔵・冷凍保存できるケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、タルト…。卵、小麦粉、バター、白砂糖を使わない、米粉のつくりおきおやつのレシピを紹介。
著者紹介 東京・深川生まれ。野菜料理と身体にやさしいお菓子の教室「roof」主宰。カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける。著書に「蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ」など。
件名 菓子
件名 米粉



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