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書誌情報

タイトル

季節を彩るくだものレシピ帖　瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿　

著者名 藤野 貴子／著
著者名ヨミ フジノ タカコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1
内容紹介
キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも... ＋ 続きを見る

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1 宮前0517442802図書一般596.65ﾌ//一般開架　貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1000011365715
書誌種別 図書
著者名 藤野 貴子／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2024.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-8410-6
タイトル 季節を彩るくだものレシピ帖　瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿　
タイトルヨミ キセツ オ イロドル クダモノ レシピチョウ　ミズミズシイ シュン ノ クダモノ オ フレッシュ ナ ママ ツメコンダ オイシイ ヒトサラ　
内容紹介 キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。
著者紹介 菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。
件名 菓子
件名 果実



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