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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

タイトル

パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書  699

著者名 池上 俊一/著
著者名ヨミ イケガミ シュンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。


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在庫情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118547975図書一般A(新書)//YAコーナ 在庫 
2 柿木0316697994図書一般A(新書)//YAコーナ 在庫 
3 高円寺0416744175図書一般A(新書)//YAコーナ 在庫 
4 宮前0516710670図書一般A(新書)//一般開架 在庫 
5 成田0616740627図書一般380/イ/YAコーナ 在庫 
6 西荻0716679709図書一般A(新書)//保存書庫 在庫 
7 南荻窪0912214251図書一般A(新書)//保存書庫 在庫 
8 下井草1011867502図書一般A(新書)//保存書庫 在庫 
9 高井戸1111693519図書一般A(新書)//保存書庫 在庫 
10 方南1211087992図書児童590イ//保存庫YA 在庫 
11 今川1311018301図書一般A(新書)//保存庫YA 在庫 

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池上 俊一
2011
パスタ イタリア-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002115573
書誌種別 図書
著者名 池上 俊一/著
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
ページ数 7,228p 図版16p
大きさ 18cm
ISBN 4-00-500699-1
タイトル パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書  699
タイトルヨミ パスタ デ タドル イタリアシ イワナミ ジュニア シンショ 
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介 1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。
件名 パスタ
件名 イタリア-歴史



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