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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

吉沢久子の旬を味わう献立帖 

著者名 吉沢 久子/著
著者名ヨミ ヨシザワ ヒサコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2013.4
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316749613図書一般596ヨ//一般開架 在庫 
2 高円寺0416792547図書一般596ヨ//一般開架 在庫 

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吉沢 久子 早川 茉莉
2013
料理
596.04 596.04

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010083632
書誌種別 図書
著者名 吉沢 久子/著早川 茉莉/編
出版者 筑摩書房
出版年月 2013.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-87865-6
タイトル 吉沢久子の旬を味わう献立帖 
タイトルヨミ ヨシザワ ヒサコ ノ シュン オ アジワウ コンダテチョウ 
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
著者紹介 1918年東京生まれ。文化学院卒業。著書に「幸せになる長寿ごはん」「私の快適、気ままな老いじたく」など。
件名 料理



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