検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

食べること考えること 散文の時間 歴史/生活文化 

著者名 藤原 辰史/著
著者名ヨミ フジハラ タツシ
出版者 共和国
出版年月 2014.6
内容紹介
明治時代の貧民窟で食べられていたものは? 原発とTPPで揺れる日本の食の未来は? 歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐって、わたしたちに共考をうながす多彩なテクス... + 続きを見る


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0118922178図書一般383.8/フ/一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤原 辰史
2014
食生活
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010274976
書誌種別 図書
著者名 藤原 辰史/著
出版者 共和国
出版年月 2014.6
ページ数 285p
大きさ 18cm
ISBN 4-907986-01-8
タイトル 食べること考えること 散文の時間 歴史/生活文化 
タイトルヨミ タベル コト カンガエル コト サンブン ノ ジカン レキシ セイカツ ブンカ 
内容紹介 明治時代の貧民窟で食べられていたものは? 原発とTPPで揺れる日本の食の未来は? 歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐって、わたしたちに共考をうながす多彩なテクストの集成。
著者紹介 1976年北海道生まれ。京都大学人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。博士(人間・環境学)。京都大学人文科学研究所准教授。専攻は農業思想史、農業技術史。著書に「カブラの冬」など。
件名 食生活



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。