検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

縁食論 孤食と共食のあいだ 

著者名 藤原 辰史/著
著者名ヨミ フジハラ タツシ
出版者 ミシマ社
出版年月 2020.11
内容紹介 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高円寺0417277472図書一般383.8/フ/一般開架 在庫 
2 成田0616936068図書一般383.8/フ/一般開架 在庫 
3 阿佐谷0812835825図書一般383.8/フ/一般開架 在庫 
4 南荻窪0911421436図書一般383.8/フ/一般開架 在庫 
5 今川1311450769図書一般383.8/フ/課題解決 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤原 辰史
2020
食生活
383.8 383.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011072133
書誌種別 図書
著者名 藤原 辰史/著
出版者 ミシマ社
出版年月 2020.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-909394-43-9
タイトル 縁食論 孤食と共食のあいだ 
タイトルヨミ エンショクロン コショク ト キョウショク ノ アイダ 
内容紹介 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。
著者紹介 1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。「ナチス・ドイツの有機農業」で日本ドイツ学会奨励賞、「給食の歴史」で辻静雄食文化賞を受賞。
件名 食生活



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。