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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

島を救ったキッチン シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ 

著者名 ホセ・アンドレス/著
著者名ヨミ ホセ アンドレス
出版者 双葉社
出版年月 2019.12
内容紹介
2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0217192681図書一般369.3ア//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912676210図書一般369.3ア//一般開架 在庫 

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2019
風水害 台風 被災者支援 給食 プエルトリコ
369.33 369.33

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010988159
書誌種別 図書
著者名 ホセ・アンドレス/著リチャード・ウォルフ/著御舩 由美子/訳
出版者 双葉社
出版年月 2019.12
ページ数 406p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-31513-4
タイトル 島を救ったキッチン シェフの災害支援日記inハリケーン被災地・プエルトリコ 
タイトルヨミ シマ オ スクッタ キッチン シェフ ノ サイガイ シエン ニッキ イン ハリケーン ヒサイチ プエルトリコ 
内容紹介 2017年、巨大ハリケーンで壊滅的な被害を受けたアメリカ領・プエルトリコ。住民が飢えと渇きに苦しむなか、食料支援ネットワークをゼロから構築し、温かい食事を届け続けたシェフの、汗と涙と笑いと怒りの奮闘記。
著者紹介 NGO「ワールド・セントラル・キッチン」創設者/代表者。『タイム』誌の「世界で最も影響力のある100人」に2度選出。
件名 風水害
件名 台風
件名 被災者支援



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