検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

ご馳走帖 古代ギリシア・ローマの食文化 

著者名 丹下 和彦/著
著者名ヨミ タンゲ カズヒコ
出版者 未知谷
出版年月 2023.9
内容紹介 地中海海域の古代ギリシア、ローマ時代の人びとは、何をどのように食べ、かつ飲んでいたのか。多種多様な食材、その調理法、食事風景、その品定めの様子を、当時の詩や文章から探る。見返しに地図あり。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150601185図書一般383.8/タ/一般開架 在庫 
2 宮前0517464251図書一般383.8/タ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
食生活-ヨーロッパ ギリシア(古代) ローマ(古代)
383.83 383.83

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011333950
書誌種別 図書
著者名 丹下 和彦/著
出版者 未知谷
出版年月 2023.9
ページ数 135p
大きさ 20cm
ISBN 4-89642-698-4
タイトル ご馳走帖 古代ギリシア・ローマの食文化 
タイトルヨミ ゴチソウチョウ コダイ ギリシア ローマ ノ ショクブンカ 
内容紹介 地中海海域の古代ギリシア、ローマ時代の人びとは、何をどのように食べ、かつ飲んでいたのか。多種多様な食材、その調理法、食事風景、その品定めの様子を、当時の詩や文章から探る。見返しに地図あり。
著者紹介 岡山県生まれ。大阪市立大学名誉教授。関西外国語大学名誉教授。著書に「ギリシア悲劇ノート」「食べるギリシア人」など。
件名 食生活-ヨーロッパ
件名 ギリシア(古代)
件名 ローマ(古代)



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。