<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

タイトル

拙者は食えん! サムライ洋食事始 

著者名 熊田 忠雄/著
著者名ヨミ クマダ タダオ
出版者 新潮社
出版年月 2011.4
内容紹介
初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々! 開国直後から明治に至るまでの間に海を渡った幕府の各使節団や留学生たちを取り上げ、彼らが何を食し、どう反応し、そしていかに受容していったかを紹介... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 永福0216594325図書一般383.8ク//一般開架 在庫 
2 柿木0316580398図書一般383.8ク//一般開架 在庫 
3 高円寺0416709699図書一般383.8ク//一般開架 在庫 
4 下井草1011844485図書一般383.8ク//一般開架 在庫 
5 方南1210556252図書一般383.8ク//一般開架 在庫 

関連資料

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2011
料理(西洋)-歴史 日本-対外関係-歴史 武士
383.83 383.83

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002046036
書誌種別 図書
著者名 熊田 忠雄/著
出版者 新潮社
出版年月 2011.4
ページ数 234p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-305773-4
タイトル 拙者は食えん! サムライ洋食事始 
タイトルヨミ セッシャ ワ クエン サムライ ヨウショク コトハジメ 
内容紹介 初めて「洋食」に出会ったサムライたちの苦闘と感動の日々! 開国直後から明治に至るまでの間に海を渡った幕府の各使節団や留学生たちを取り上げ、彼らが何を食し、どう反応し、そしていかに受容していったかを紹介する。
著者紹介 1948年福島県生まれ。早稲田大学商学部卒業。ニッポン放送報道部長、編成局長、取締役等を経て2005年退社。著書に「そこに日本人がいた!」「すごいぞ日本人!」など。
件名 料理(西洋)-歴史
件名 日本-対外関係-歴史
件名 武士



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