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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 7

書誌情報

タイトル

ウー・ウェンの、わけあっておいしい野菜のおかず 作り続けている定番レシピ94品 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
内容紹介
切り方や火加減を変えただけで、いつもの野菜料理がもっとおいしくなる! 5色の野菜のおかず、まるごと野菜のおかず、きのこで免疫力がアップするおかずなど、調味料も作り方もシンプルなウー・ウェンの定番レシピ... + 続きを見る


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1 西荻0717218010図書一般596.37/ウ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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ウー ウェン
2022
料理-野菜
596.37 596.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011191317
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.3
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21411-2
タイトル ウー・ウェンの、わけあっておいしい野菜のおかず 作り続けている定番レシピ94品 
タイトルヨミ ウー ウェン ノ ワケアッテ オイシイ ヤサイ ノ オカズ ツクリツズケテ イル テイバン レシピ キュウジュウヨンヒン 
内容紹介 切り方や火加減を変えただけで、いつもの野菜料理がもっとおいしくなる! 5色の野菜のおかず、まるごと野菜のおかず、きのこで免疫力がアップするおかずなど、調味料も作り方もシンプルなウー・ウェンの定番レシピを紹介。
著者紹介 北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理」など。
件名 料理-野菜



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