<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 17

書誌情報

タイトル

おいしいルール Easy & Enjoy Cooking 

著者名 若山 曜子/[著]
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2022.5
内容紹介
料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない、あさりときのこは冷凍庫に常備する、時季のものは1パックだけ煮ておく…。人気料理家・若山曜子が、料理上手になる&お菓子作りが楽しくなる29の方法と考え方をレシピと共に... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 高井戸1112235237図書一般596/ワ/一般開架 貸出中  ×

関連資料

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若山 曜子
2022
料理
596 596

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011207921
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/[著]
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2022.5
ページ数 199p
大きさ 23cm
ISBN 4-7993-2839-2
タイトル おいしいルール Easy & Enjoy Cooking 
タイトルヨミ オイシイ ルール イージー アンド エンジョイ クッキング 
内容紹介 料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない、あさりときのこは冷凍庫に常備する、時季のものは1パックだけ煮ておく…。人気料理家・若山曜子が、料理上手になる&お菓子作りが楽しくなる29の方法と考え方をレシピと共に紹介する。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、パティシエ、グラシエ等の資格を取得。料理研究家。著書に「丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ」など。
件名 料理



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