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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

鮭・鱒 2 ものと人間の文化史  133-2

著者名 赤羽 正春/著
著者名ヨミ アカバ マサハル
出版者 法政大学出版局
出版年月 2006.4
内容紹介 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0316266550図書一般664/ア/一般開架 在庫 
2 高円寺0416270288図書一般664/ア/一般開架 在庫 
3 西荻0716205307図書一般660ア//一般開架 在庫 

関連資料

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2006
さけ(鮭) ます(鱒)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000358203
書誌種別 図書
著者名 赤羽 正春/著
出版者 法政大学出版局
出版年月 2006.4
ページ数 11p,p271〜597
大きさ 20cm
ISBN 4-588-21332-6
タイトル 鮭・鱒 2 ものと人間の文化史  133-2
タイトルヨミ サケ マス モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 
内容紹介 鮭・鱒漁の時期とそれにともなう行事、鮭捕り衆の生活などを聞き取りによって再現し、伝説や「送り」の儀礼に見る魚と人間の精神的交流の世界を描き出す。さらに、人工孵化事業の歴史や、鮭・鱒の料理にもふれる。
著者紹介 1952年長野県生まれ。明治学院大学大学院修了。新潟県教育公務員。文化行政課在勤中に奥三面遺跡群の調査に携わる。著書に「日本海漁業と漁船の系譜」「越後荒川をめぐる民俗誌」など。
件名 さけ(鮭)
件名 ます(鱒)



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