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書誌情報
タイトル |
作家の別腹 文豪の愛した東京・あの味 知恵の森文庫 tの2-1
|
著者名 |
野村 麻里/編
|
著者名ヨミ |
ノムラ マリ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2007.11 |
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在庫情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
阿佐谷 | 0811977719 | 図書一般 | BY(文庫黄・文学以外)ノ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
2 |
方南 | 1211327539 | 図書一般 | BY(文庫黄・文学以外)ノ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001638244 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
野村 麻里/編
|
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2007.11 |
ページ数 |
353p |
大きさ |
16cm |
ISBN |
4-334-78492-8 |
タイトル |
作家の別腹 文豪の愛した東京・あの味 知恵の森文庫 tの2-1 |
タイトルヨミ |
サッカ ノ ベツバラ ブンゴウ ノ アイシタ トウキョウ アノ アジ チエ ノ モリ ブンコ |
件名 |
料理
|
目次
内容細目
-
1 油揚
9-14
-
内田 百間/著
-
2 東京すし今昔噺
15-28
-
種村 季弘/著
-
3 コロッケの巻
29-52
-
山本 嘉次郎/著
-
4 ひるめし
53-60
-
吉岡 実/著
-
5 徹夜交歓
61-75
-
色川 武大/著
-
6 室町砂場
77-82
-
杉浦 日向子/著
-
7 饗宴(抄)
83-92
-
吉田 健一/著
-
8 幼少時代の食べ物の思い出
93-99
-
谷崎 潤一郎/著
-
9 渋谷と目黒(抄)
101-110
-
池波 正太郎/著
-
10 浅草
111-126
-
檀 一雄/著
-
11 柴崎納豆
127-131
-
池田 弥三郎/著
-
12 ある日(抄)
133-138
-
武田 百合子/著
-
13 つくだ煮としぐれ煮の差について
139-150
-
荻 昌弘/著
-
14 ピザ
151-156
-
星 新一/著
-
15 涼しき味(抄)
157-164
-
獅子 文六/著
-
16 東京のべつたら漬け
165-169
-
吉田 健一/著
-
17 「金瓶梅」に書かれたスタミナ料理
171-180
-
檀 一雄/著
-
18 古き良き時代の匂う洋菓子
183-194
-
古波蔵 保好/著
-
19 アップルパイのパイ
195-202
-
森村 桂/著
-
20 越後屋
203-207
-
獅子 文六/著
-
21 水羊羹
209-215
-
向田 邦子/著
-
22 ぶどう餅
217-220
-
池田 弥三郎/著
-
23 東京の菓子
221-232
-
三宅 艶子/著
-
24 花見だんご
233-239
-
幸田 文/著
-
25 ラムネ
1
241-246
-
吉行 淳之介/著
-
26 甘納豆 松葉最中
247-251
-
中村 汀女/著
-
27 シュウ・ア・ラ・クレェム
253-259
-
森 茉莉/著
-
28 しるこ
261-265
-
芥川 龍之介/著
-
29 おこし
267-272
-
團 伊玖磨/著
-
30 たいやき
273-290
-
安藤 鶴夫/著
-
31 ホットケーキとフルーツ
291-299
-
池波 正太郎/著
-
32 旅と味 あん玉論争
301-307
-
戸塚 文子/著
-
33 お茶に落雁
赤坂虎屋黒川光景氏の話
309-320
-
子母沢 寛/著
-
34 東京の煎餅
321-330
-
小島 政二郎/著
-
35 国立ロージナ茶房の日替わりコーヒー
331-340
-
山口 瞳/著
-
36 どっさり珈琲の粉を
341-348
-
植草 甚一/著
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