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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

食べ物の民俗考古学 木の実と調理道具 

著者名 名久井 文明/著
著者名ヨミ ナクイ ブンメイ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.10
内容紹介 木の実の乾燥・備蓄、それを割った石器…。縄紋時代以降の人々は食べ物をどのように処理し、利用したか。出土遺物が形成された背景を、各地に残る民俗事例を参照して追究する。「生活道具の民俗考古学」の姉妹編。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150280600図書一般383.8ナ//一般開架 在庫 
2 高円寺0417210747図書一般383.8ナ//一般開架 在庫 
3 方南1211692825図書一般383.8/ナ/一般開架 在庫 

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2019
遺跡・遺物-日本 食生活-歴史
210.2 210.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010967410
書誌種別 図書
著者名 名久井 文明/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019.10
ページ数 10,162p
大きさ 22cm
ISBN 4-642-08204-4
タイトル 食べ物の民俗考古学 木の実と調理道具 
タイトルヨミ タベモノ ノ ミンゾク コウコガク キノミ ト チョウリ ドウグ 
内容紹介 木の実の乾燥・備蓄、それを割った石器…。縄紋時代以降の人々は食べ物をどのように処理し、利用したか。出土遺物が形成された背景を、各地に残る民俗事例を参照して追究する。「生活道具の民俗考古学」の姉妹編。
著者紹介 1942年東京都生まれ。国學院大學文学部史学科卒業。物質文化研究所一芦舍代表。著書に「伝承された縄紋技術」など。
件名 遺跡・遺物-日本
件名 食生活-歴史



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