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蔵書情報

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書誌情報

タイトル

すてきなフルーツスタイリング 切って、盛って、手みやげにもなる 

著者名 Misako Suzuki/著
著者名ヨミ ミサコ スズキ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 柿木0317191104図書一般596ス//一般開架 在庫 
2 南荻窪0912673126図書一般596.3/ス/一般開架 在庫 
3 方南1211744675図書一般596.3ス//一般開架 在庫 

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2019
2019
料理 果実
596.3 596.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010976324
書誌種別 図書
著者名 Misako Suzuki/著
出版者 世界文化社
出版年月 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-19329-5
タイトル すてきなフルーツスタイリング 切って、盛って、手みやげにもなる 
タイトルヨミ ステキ ナ フルーツ スタイリング キッテ モッテ テミヤゲ ニモ ナル 
内容紹介 手に入りやすい旬のフルーツをたっぷり使った、だれにでもできるカッティングを、プロセス写真でわかりやすく説明。盛り付けやきれいに持ち歩くコツ、ラッピングの工夫も紹介します。
著者紹介 フルーツスタイリング&アレンジメントデザイナー。フルーツスタイリング教室「COLORFUL FRUITS」を主宰。
件名 料理
件名 果実



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