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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

タイトル

食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅 

著者名 ダニエル・ストーン/著
著者名ヨミ ダニエル ストーン
出版者 築地書館
出版年月 2021.5
内容紹介
アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0150382745図書一般289.3/フ/一般開架 在庫 
2 宮前0517450383図書一般289.3/フ/一般開架 在庫 
3 南荻窪0912615473図書一般289.3/フ/一般開架 在庫 
4 高井戸1112215452図書一般289.3/フ/一般開架 貸出中  ×

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ダニエル・ストーン 三木 直子
2021
Fairchild David 植物-採集 果実
289.3 289.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011111729
書誌種別 図書
著者名 ダニエル・ストーン/著三木 直子/訳
出版者 築地書館
出版年月 2021.5
ページ数 395p
大きさ 20cm
ISBN 4-8067-1620-4
タイトル 食卓を変えた植物学者 世界くだものハンティングの旅 
タイトルヨミ ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ セカイ クダモノ ハンティング ノ タビ 
内容紹介 アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。
著者紹介 『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。
件名 植物-採集
件名 果実
件名 Fairchild David



目次


内容細目

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