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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート 

著者名 足立 由美子/著
著者名ヨミ アダチ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.1
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 下井草1011780861図書一般596.22/ア/一般開架 在庫 
2 今川1310913684図書一般596.22ア//一般開架 在庫 

関連資料

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2011
料理(ベトナム)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002012553
書誌種別 図書
著者名 足立 由美子/著伊藤 忍/著鈴木 珠美/著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06103-7
タイトル はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート 
タイトルヨミ ハジメテ ノ ベトナム リョウリ フダン ノ ゴハン ト オツマミ デザート 
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
著者紹介 ベトナム屋台料理店「Mãimãi」店主。著書に「バインミー」がある。
件名 料理(ベトナム)



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