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書誌情報

タイトル

微笑みタイごはん 本格なのにパパっと作れる83品! 

著者名 ポン・ナムチャン/著
著者名ヨミ ポン ナムチャン
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11
内容紹介 トム・ヤム・グン、春雨サラダ、カレーなどのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで、元気みなぎるカラフルレシピ83品を紹介。タイの料理人が身のまわりの食材で本場と同じ味をカンタン再現する。


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1 中央0118548999図書一般596.22ホ//一般開架 貸出中  ×
2 今川1310938863図書一般596.22ホ//一般開架 在庫 

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2011
2011
料理(タイ)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002112570
書誌種別 図書
著者名 ポン・ナムチャン/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01500-5
タイトル 微笑みタイごはん 本格なのにパパっと作れる83品! 
タイトルヨミ ホホエミ タイ ゴハン ホンカク ナノニ パパッ ト ツクレル ハチジュウサンピン 
内容紹介 トム・ヤム・グン、春雨サラダ、カレーなどのおなじみレシピから、タイ好きにも嬉しい地方の料理まで、元気みなぎるカラフルレシピ83品を紹介。タイの料理人が身のまわりの食材で本場と同じ味をカンタン再現する。
著者紹介 タイ料理人。1990年来日。数々の人気タイ料理店を経て、「バーン・ルアンタイ」(東京・高円寺)にて活躍。
件名 料理(タイ)



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