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書誌情報

タイトル

ペク先生のやみつき韓国ごはん 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ おうちでつくろう本場の味 

著者名 ペク ジョンウォン/著
著者名ヨミ ペク ジョンウォン
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2022.2
内容紹介 しょうゆ、ひき肉、砂糖を合わせてうまみを出した「万能しょうゆ」を使った時短おかず、作り置きおかずのレシピを紹介。韓国人が愛する毎日のおかずメニュー、アレンジメニューも掲載。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717311245図書一般596.22ヘ//一般開架 在庫 
2 今川1311559973図書一般596.22ヘ//一般開架 在庫 

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2022
料理(朝鮮)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011178615
書誌種別 図書
著者名 ペク ジョンウォン/著佐島 顕子/訳
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2022.2
ページ数 158p
大きさ 26cm
ISBN 4-7780-3573-0
タイトル ペク先生のやみつき韓国ごはん 作り置き万能しょうゆで手軽に本格レシピ おうちでつくろう本場の味 
タイトルヨミ ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン ツクリオキ バンノウ ショウユ デ テガル ニ ホンカク レシピ オウチ デ ツクロウ ホンバ ノ アジ 
内容紹介 しょうゆ、ひき肉、砂糖を合わせてうまみを出した「万能しょうゆ」を使った時短おかず、作り置きおかずのレシピを紹介。韓国人が愛する毎日のおかずメニュー、アレンジメニューも掲載。
著者紹介 韓国の外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。YouTubeチャンネル『Paik's Cuisine』でオリジナルレシピを紹介。
件名 料理(朝鮮)



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