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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

タイトル

密造酒の歴史 

著者名 ケビン・R.コザー/著
著者名ヨミ ケビン R コザー
出版者 原書房
出版年月 2018.1
内容紹介 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 中央0119920940図書一般588コ//一般開架 在庫 
2 永福0217131663図書一般588コ//一般開架 在庫 
3 宮前0517073037図書一般588/コ/一般開架 在庫 
4 西荻0717107890図書一般588コ//一般開架 在庫 
5 阿佐谷0812689347図書一般383.8/コ/一般開架 在庫 
6 南荻窪0912544202図書一般588/コ/一般開架 在庫 

関連資料

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ケビン・R.コザー 田口 未和
2018
酒-歴史
383.885 383.885

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010790032
書誌種別 図書
著者名 ケビン・R.コザー/著田口 未和/訳
出版者 原書房
出版年月 2018.1
ページ数 196p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05469-5
タイトル 密造酒の歴史 
タイトルヨミ ミツゾウシュ ノ レキシ 
内容紹介 酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。
著者紹介 サイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション審査員。Rストリート研究所シニアフェロー。著書に「ウイスキーの歴史」など。
件名 酒-歴史



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