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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

酒が薬で、薬が酒で ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史 

著者名 キャンパー・イングリッシュ/著
著者名ヨミ キャンパー イングリッシュ
出版者 柏書房
出版年月 2023.11
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0717251557図書一般499/イ/一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812890267図書一般499/イ/一般開架 在庫 

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2023
薬酒-歴史 酒-歴史
499.8 499.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011342678
書誌種別 図書
著者名 キャンパー・イングリッシュ/著海野 桂/訳
出版者 柏書房
出版年月 2023.11
ページ数 357p
大きさ 19cm
ISBN 4-7601-5541-5
タイトル 酒が薬で、薬が酒で ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史 
タイトルヨミ サケ ガ クスリ デ クスリ ガ サケ デ ビール ワイン ジョウリュウシュ ガ ツムグ イガクシ 
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。
著者紹介 作家。カクテルに関する執筆や講演を中心に活動。全仏コニャック専門職事務局の国際コニャック・ライター・オヴ・ザ・イヤーなどを受賞。
件名 薬酒-歴史
件名 酒-歴史



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