蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
食はイスタンブルにあり 君府名物考 気球の本
|
著者名 |
鈴木 董/著
|
著者名ヨミ |
スズキ タダシ |
出版者 |
NTT出版
|
出版年月 |
1995.7 |
内容紹介 |
東西文化の交錯する古都・イスタンブル。その知られざる豊かな「食」の世界へ。オスマン帝国研究の権威であり、イスタンブルの「食」に現地の人よりも通じた著者が誘う、歴史文化随想。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
高井戸 | 1110508536 | 図書一般 | 383.8ス// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000527823 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
鈴木 董/著
|
出版者 |
NTT出版
|
出版年月 |
1995.7 |
ページ数 |
246p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-87188-601-8 |
タイトル |
食はイスタンブルにあり 君府名物考 気球の本 |
タイトルヨミ |
ショク ワ イスタンブル ニ アリ クンプ メイブツコウ キキュウ ノ ホン |
内容紹介 |
東西文化の交錯する古都・イスタンブル。その知られざる豊かな「食」の世界へ。オスマン帝国研究の権威であり、イスタンブルの「食」に現地の人よりも通じた著者が誘う、歴史文化随想。 |
件名 |
食生活-歴史
|
件名 |
イスタンブール-歴史
|
目次
内容細目
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