蔵書情報
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書誌情報
タイトル |
きょうはロシア料理
|
著者名 |
加藤 美由紀/著
|
著者名ヨミ |
カトウ ミユキ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1994.9 |
内容紹介 |
なぜかほっとする、安心する、パクパク食べてしまうロシア料理は、いつもの素材と調味料で作る、みんなが大好きなおかず。本場仕込みのロシア料理を日本の家庭向きに味をアレンジして紹介。 |
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在庫情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
貸出可否 |
状態 |
貸出
|
1 |
南荻窪 | 0911943488 | 図書一般 | 596.23カ// | 保存書庫 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000493370 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
加藤 美由紀/著
|
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
1994.9 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
19×21cm |
ISBN |
4-579-20477-8 |
タイトル |
きょうはロシア料理 |
タイトルヨミ |
キョウ ワ ロシア リョウリ |
内容紹介 |
なぜかほっとする、安心する、パクパク食べてしまうロシア料理は、いつもの素材と調味料で作る、みんなが大好きなおかず。本場仕込みのロシア料理を日本の家庭向きに味をアレンジして紹介。 |
著者紹介 |
1960年生まれ。クッキングコーディネーター。電通退社後、世界各地で料理を学ぶ。著書に「思いっきり、エスニック料理」「はじめてのフルーツカッティング」など。 |
件名 |
料理(西洋)-ロシア
|
目次
内容細目
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