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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 6

書誌情報

タイトル

食べるためだけにイタリアに行く 

著者名 小倉 知巳/著
著者名ヨミ オグラ トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
内容紹介
パレルモ片隅の食堂の素朴な一品、生涯ナンバーワンクラスのトラットリア…。予約の取れない人気店のオーナーシェフが、とっておきのイタリアのレストランを惜しみなく紹介。再現レシピも掲載。データ:2023年1... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0517473252図書一般596.23/オ/特集棚5 貸出中  ×

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2024
料理(西洋)-イタリア
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011375112
書誌種別 図書
著者名 小倉 知巳/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-606498-1
タイトル 食べるためだけにイタリアに行く 
タイトルヨミ タベル タメ ダケ ニ イタリア ニ イク 
内容紹介 パレルモ片隅の食堂の素朴な一品、生涯ナンバーワンクラスのトラットリア…。予約の取れない人気店のオーナーシェフが、とっておきのイタリアのレストランを惜しみなく紹介。再現レシピも掲載。データ:2023年12月現在。
著者紹介 イタリアン・レストラン「Regalo」オーナーシェフ。レガーロ・グループを経営。著書に「一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ」がある。
件名 料理(西洋)-イタリア



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