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書誌情報

タイトル

シャーロック・ホームズとお食事を　ベイカー街クックブック　

著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著
著者名ヨミ ジュリア カールスン ローゼンブラット
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
内容紹介
ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現... ＋ 続きを見る

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1 中央0117649863図書一般933ﾛ//保存書庫　在庫  ○
2 西荻0716244900図書一般933ﾛ//一般開架　在庫  ○
3 方南1210884118図書一般933ﾛ//一般開架　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000372005
書誌種別 図書
著者名 ジュリア・カールスン・ローゼンブラット／共著 、 フレドリック・H.ソネンシュミット／共著 、 粕谷 宏紀／監修・監訳 、 野呂 有子／監修・監訳 、 堀切 大史／[ほか]共訳
出版者 東京堂出版
出版年月 2006.7
ページ数 9,369p
大きさ 22cm
ISBN 4-490-20576-7
タイトル シャーロック・ホームズとお食事を　ベイカー街クックブック　
タイトルヨミ シャーロック ホームズ ト オショクジ オ　ベイカーガイ クックブック　
内容紹介 ベイカー街の名探偵シャーロック・ホームズの物語に登場する料理の数々を、料理研究家でありシャーロッキアンの著者が紹介。約200種におよぶ料理のレシピとともに、ヴィクトリア時代の伝統的なイギリス料理を再現。
著者紹介 「ベイカー・ストリート・イレギュラーズ」会員。ニューヨーク州のヴァッサー大学心理学教授。
件名 料理(西洋)-イギリス
件名 シャーロック・ホームズ
件名 Doyle Arthur Conan



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