検索結果書誌詳細

  • 予約を希望する方は「予約カートに入れる」をクリックしてください。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

ロッシーニと料理 オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理 

著者名 水谷 彰良/著
著者名ヨミ ミズタニ アキラ
出版者 透土社
出版年月 1993.9
内容紹介 稀代のグルマン、そして名料理人として料理史にも名を残すオペラ作曲家ロッシーニ。その生涯と実像を美食の観点から探る。ロッシーニ料理のレシピ46種の料理も掲載。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログイン 


在庫情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 西荻0715109807図書一般762.3ロ//一般開架 在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1993
Rossini Gioacchino Antonio 料理(西洋)
762.37 762.37

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000450836
書誌種別 図書
著者名 水谷 彰良/著
出版者 透土社
出版年月 1993.9
ページ数 323p
大きさ 20cm
ISBN 4-924828-22-X
タイトル ロッシーニと料理 オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理 
タイトルヨミ ロッシーニ ト リョウリ オペラ オ サッキョク シタ ビショクカ ノ ショウガイ イツワ オンガク ショカン リョウリ 
内容紹介 稀代のグルマン、そして名料理人として料理史にも名を残すオペラ作曲家ロッシーニ。その生涯と実像を美食の観点から探る。ロッシーニ料理のレシピ46種の料理も掲載。
件名 料理(西洋)
件名 Rossini Gioacchino Antonio



目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。