<成田図書館・臨時休館のお知らせ>
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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

ウー・ウェンのおうち飲茶 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.2
内容紹介
簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸籠蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉... + 続きを見る


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 宮前0516210127図書一般596.22ウ//一般開架 在庫 
2 南荻窪0911738508図書一般596.22ウ//一般開架 在庫 
3 方南1210849392図書一般596.22ウ//一般開架 貸出中  ×

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ウー ウェン
2006
料理(中国)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000347562
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
出版者 雄鷄社
出版年月 2006.2
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
ISBN 4-277-66154-8
タイトル ウー・ウェンのおうち飲茶 
タイトルヨミ ウー ウェン ノ オウチ ヤムチャ 
内容紹介 簡単で失敗しない飲茶のレシピを「蒸籠蒸し飲茶」「焼く・煮る・揚げる飲茶」「デザート飲茶」の3分野にわたって紹介。おうちで作る飲茶料理は、喜びも美味しさもひとしお。週末に中国茶を買い込んで、休日飲茶を愉しんで!
著者紹介 北京生まれ。テレビ・雑誌・書籍を中心に中国の家庭料理を精力的に発表している。北京と東京にクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」「東京の台所北京の台所」など。
件名 料理(中国)



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