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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

タイトル

シュウマイの本 

著者名 シュウマイ潤/著
著者名ヨミ シュウマイ ジュン
出版者 産業編集センター
出版年月 2021.12
内容紹介 ようこそ、奥深きシュウマイの世界へ。1000種類のシュウマイを食してきたシュウマイ研究家が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からし、つけだれについてのコラムも充実。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 成田0617138441図書一般383.8シ//一般開架 在庫 
2 阿佐谷0812852176図書一般596.22/シ/一般開架 在庫 

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2021
2021
料理(中国)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011168176
書誌種別 図書
著者名 シュウマイ潤/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2021.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 4-86311-318-3
タイトル シュウマイの本 
タイトルヨミ シュウマイ ノ ホン 
内容紹介 ようこそ、奥深きシュウマイの世界へ。1000種類のシュウマイを食してきたシュウマイ研究家が、至高のシュウマイたちを大公開! 皮、具、からし、つけだれについてのコラムも充実。
著者紹介 1977年神奈川県生まれ。シュウマイジャーナリスト、研究家、日本シュウマイ協会発起人。
件名 料理(中国)



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