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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

タイトル

中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる! 

著者名 鈴木 邦彦/著
著者名ヨミ スズキ クニヒコ
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
内容紹介 ホタテのミルクソース煮、パプリカ炒飯、担担麵…。YouTubeで21万人を魅了する中華料理のプロ集団「中華一筋」が50の本格レシピを紹介。視聴者の声、動画が見られるQRコードも掲載する。


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 貸出可否 状態 貸出
1 南荻窪0912690666図書一般596.22ス//一般開架 在庫 

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2020
料理(中国)
596.22 596.22

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000011056203
書誌種別 図書
著者名 鈴木 邦彦/著
出版者 大和書房
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-479-92142-4
タイトル 中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる! 
タイトルヨミ チュウカ ヒトスジ ノ ベッピン ゼッピン リョウリ ヨメバ ヨムホド ウマク ナル 
内容紹介 ホタテのミルクソース煮、パプリカ炒飯、担担麵…。YouTubeで21万人を魅了する中華料理のプロ集団「中華一筋」が50の本格レシピを紹介。視聴者の声、動画が見られるQRコードも掲載する。
著者紹介 1966年生まれ。北海道出身。専修大学北海道短大を卒業。兄とともに3店舗の中国料理店を経営する傍ら、さまざまな業界団体の役員、調理師専門学校の講師も務める。YouTuber。
件名 料理(中国)



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